VOM ACHTERHOFBio Carobpulver geröstet (250g)

Wenn aus wenigen Zutaten etwas Besonderes entstehen soll, zeigt Bio Carob Pulver seine Stärke. Mit seiner milden Süße, der feinen malzigen Note und der warmen Farbe bereichert es Getränke, Desserts und Backwaren gleichermaßen. Sein ausgewogenes Aroma fügt sich harmonisch in verschiedenste Rezepturen ein und macht Carob zu einer beliebten Zutat für kreative Genussmomente.

Carob wird aus den Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen, der seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum kultiviert wird. Die Schoten werden traditionell als Lebensmittel geschätzt und finden bis heute Verwendung in zahlreichen süßen Rezepturen. Diese lange kulinarische Tradition macht Carob auch heute noch zu einer interessanten Zutat für moderne und bewusste Rezeptideen.

In Getränken mit Milch, Haferdrink oder anderen pflanzlichen Alternativen sorgt Bio Carob Pulver für eine angenehm milde Geschmacksnote. Gleichzeitig eignet es sich hervorragend für Kuchen, Muffins, Kekse und andere Backwaren sowie für Desserts, Porridge und Müslis. So eröffnet eine einzige Zutat zahlreiche Möglichkeiten für süße Kreationen im Alltag.

Für dieses Produkt werden Bio-Johannisbrotbaumschoten geröstet und anschließend fein vermahlen. Die feine Pulverform sorgt dafür, dass sich das Carobpulver gleichmäßig in Flüssigkeiten, Teige und Cremes einarbeiten lässt. Dadurch gelingt eine unkomplizierte Verarbeitung in ganz unterschiedlichen Rezepten.

Wir wählen diesen Rohstoff bewusst aus, weil er Tradition, Natürlichkeit und vielseitige Verwendbarkeit verbindet. Das Bio Carob Pulver besteht ausschließlich aus geröstetem Bio-Carobpulver aus kontrolliert biologischem Anbau und enthält keine zugesetzten Aromen oder sonstigen Zusätze. So erhältst du eine reine Bio-Einzelzutat für individuelle Getränke, Desserts und Backrezepte.