Schon beim Öffnen entfaltet sich der charakteristische Duft gerösteten Kakaos: warm, intensiv und unverfälscht. Diese Bio Kakao Taler bestehen aus 100 % Bio Criollo Kakaomasse und bringen den ursprünglichen Charakter der Kakaobohne direkt in deine Küche. Die beliebte Criollo-Sorte wird von vielen Kakao-Liebhabern für ihr ausgewogenes Aroma geschätzt. Wer nach einer puren Einzelzutat statt stark verarbeiteter Mischungen sucht, findet hier gerösteten Kakao in seiner konzentrierten Form. Die praktische Taler-Form erleichtert zudem das Portionieren und Weiterverarbeiten.

Ob in Backrezepten, cremigen Desserts oder als Basis für selbstgemachten Trinkkakao: Die Taler schmelzen gleichmäßig und verleihen Rezepten eine kräftige Kakaonote mit fein-herbem Charakter. Du kannst sie direkt verarbeiten, einschmelzen oder je nach Rezept auch als kakaointensiven Snack genießen. So bestimmst du selbst, wie pur und intensiv dein Kakaoerlebnis ausfallen soll.

Produktdetails

Wenn die Kakao Taler langsam schmelzen, entfaltet sich ihr tiefes, vollmundiges Aroma mit fein-herben Noten und einer angenehmen Kakaointensität. Die feste Drop-Form wird beim Erwärmen zu einer geschmeidigen Kakaomasse und eignet sich dadurch hervorragend für Rezepte, bei denen echter Kakaogeschmack im Mittelpunkt stehen soll.

Kakao hat eine lange kulinarische Tradition und wird seit Jahrhunderten als geschätzter Rohstoff verwendet. Für diese Bio Kakao Taler wird Criollo-Kakao aus Peru eingesetzt. Die Criollo-Sorte gilt als eine der bekanntesten traditionellen Kakaovarietäten und wird besonders wegen ihres charakteristischen Aromaprofils geschätzt. Uns überzeugt vor allem der unverfälschte Charakter dieser ursprünglichen Kakaosorte.

In der Küche eröffnen die Taler zahlreiche Möglichkeiten für kreative Kakaorezepte. Sie eignen sich für Brownies, Kuchen, Pralinen, Schokoladenglasuren und Desserts ebenso wie für selbst zubereiteten Trinkkakao. Geschmolzen sorgen sie für eine intensive Kakaobasis, während sie gehackt Gebäck und Süßspeisen zusätzliche Kakaonoten verleihen.

Die Bio Kakao Drops werden aus gerösteter Criollo Kakaomasse hergestellt. Durch die Röstung entwickelt sich das typische Kakaoaroma besonders deutlich, während die praktische Talerform das Dosieren und Schmelzen vereinfacht. Dadurch lassen sie sich bequem in unterschiedlichste Rezeptideen integrieren.

Für uns zählt bei diesem Produkt vor allem die klare Rezeptur: 100 % Bio Criollo Kakaomasse, ohne weitere Zusätze. Die Rohstoffe stammen aus Peru und werden als Bio-Produkt verarbeitet. Das macht die Kakao Taler zu einer guten Wahl für alle, die bewusst mit puren Zutaten arbeiten und den Geschmack hochwertiger Kakaomasse selbst bestimmen möchten.

Verzehrempfehlung: Nach Bedarf direkt verwenden, schmelzen oder in Backwaren, Desserts und Trinkkakao einarbeiten. Die Bio Kakao Taler können je nach Rezept als Zutat oder pur genossen werden.
Aufbewahrung: Kühl, trocken, lichtgeschützt und luftdicht lagern.
Bezeichnung: Bio Kakao Drops
Nettofüllmenge: 500g
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Herkunftsort: Deutschland

Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Kakao Drops* *aus kontrolliert biologischen Anbau

Nährwerttabelle	Pro 100G	Pro Portion
Energie	2698,68 kJ 645,00 kcal	-
Fett	52,00 g	-
Gesättigte Fettsäuren	34,00 g	-
Kohlenhydrate	11,00 g	-
Zucker	0,50 g	-
Ballaststoffe	20,00 g	-
Eiweiß	13,00 g	-
Salz	0,06 g	-