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Übersicht
- Feines Erbsenprotein in BIO-QUALITÄT
- 80 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
- Ideal zur Zubereitung von Protein-Shakes, Smoothies oder als Zugabe beim Backen
- Typischer Erbsengeschmack
- Geeignet für eine vegane Ernährungsweise
Erbsenprotein ist, wie der Name schon verrät, Protein gewonnen aus Erbsen. Da es somit eine pflanzliche Eiweißquelle ist, eignet es sich optimal für eine vegane Ernährungsweise und ist neben dem hohen Proteingehalt von 80 g Eiweiß pro 100 g auch eine tolle Aminosäurenquelle. Das Erbsenprotein verleiht jeder Speise, ob Shake, Smoothie oder Backkreation eine extra Portion an Protein und bringt dabei einen nur dezenten Erbsengeschmack mit sich.
Produktdetails
Erbsenprotein Bio – die pflanzliche Protein- und Aminosäurenquelle
Unser vom Achterhof Bio Erbsenprotein ist ein rein pflanzliches Protein aus kontrolliert biologischem Anbau mit einem Proteinanteil von 80 Prozent.
Geschmack
Unser vom Achterhof Bio Erbsenprotein schmeckt typisch nach Erbse und hat eine etwas sandige Konsistenz.
Rein pflanzliche, allergenarme Aminosäurequelle mit einem hohen Proteinanteil
Für den menschlichen Körper ist eine hochwertige Proteinversorgung von großer Bedeutung, denn Proteine sind die Grundbausteine für unsere menschlichen Zellen und kommen im gesamten Körper zum Einsatz, um wichtige Funktionen zu steuern. Insbesondere beim Muskelaufbau, oder auch zur Vermeidung von Muskelabbau im Alter spielen Proteine eine wichtige Rolle. Pro Tag sollten Erwachsene mindestens 0,8 Gramm Eiweiß pro kg Körpergewicht zu sich nehmen.
Proteine versorgen den Körper mit wichtigen Aminosäuren. 8 Aminosäuren kann der Körper jedoch nicht selber herstellen. Bei diesen sognannten essenziellen Aminosäuren ist der Körper auf eine Zufuhr von außen angewiesen.
Für alle, die auf einen aktiven und bewussten Lebensstil Wert legen
Unser vom Achterhof Bio Erbsenprotein ist eine rein pflanzliche Eiweißquelle mit einem hohen Proteinanteil von 80 Prozent.
Das vom Achterhof Erbsenprotein ist ideal für Vegetarier, Veganer oder Sportler, die ihren Muskelaufbau mit einem pflanzlichen Eiweiß unterstützen wollen. Auch beim Backen erfreut sich das pflanzliche Eiweißpulver einer großen Beliebtheit, denn es erhöht nicht nur den Proteingehalt deiner Backwaren, sondern reduziert gleichzeitig noch den Gehalt an Kohlenhydraten oder Zucker, wenn du den Anteil an ungesunden Zutaten, wie Zucker und Mehl durch Proteinpulver austauschst. Als komplette Mehlalternative ist das Erbenprotein allerdings nicht gedacht.
Erbsenprotein– das Protein versteckt sich in der Schale
Erben selbst enthalten wenig Protein, der Hauptanteil des Proteins versteckt sich in der ballaststoffhaltigen Samenschale. Für unser vom Achterhof Bio Erbsenprotein verwenden wir hochwertige gelbe Schälererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zur Gewinnung des Erbsenproteinpulvers werden die Samenschalen der Schälerebsen in einem Maischebottich in mehreren Zentrifugen von einem Großteil den Fasern und der Stärke der Erbsen extrahiert und anschließend zerkleinert und getrocknet bis nur noch das feinvermahlene Proteinpulver übrigbleibt.
Anwendungsbeispiele
- Als klassischer Proteinshake
- Als Ergänzung zum Smoothie
- Als Austauschstoff für ungesunde Lebensmittel beim Backen
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.Verzehrempfehlung:
Als klassischer Proteinshake, Ergänzung zum Smoothie oder als Austauschstoff für ungesunde Lebensmittel beim Backen.
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung:
Erbsenprotein Pulver.
Nettofüllmenge:
1kg
Öko-Kontrollstellen-Nr.:
DE-ÖKO-001
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Bio Erbsenprotein*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Aus nicht EU-Landwirtschaft
| Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion | % RM* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie |
1690.34 kj
404.00 kcal |
422.58 kj
101.00 kcal |
5.05 % |
| Fett | 9.70 g | 2.42 g | 3.46 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.10 g | 0.53 g | 2.63 % |
| Kohlenhydrate | 2.40 g | 0.60 g | 0.23 % |
| Zucker | 0.04 g | 0.01 g | 0.01 % |
| Eiweiß | 77.00 g | 19.25 g | 38.50 % |
| Salz | 3.00 g | 0.75 g | 12.50 % |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Erbsenprotein Pulver Bio (1000g).
