Rezept

Kaktusfeigen Smoothie

Kaktusfeige ist NICHT gleich Feige! Dennoch erinnern die süß-säuerlichen und gleichzeitig relativ kalorienarmen Früchte geschmacklich an den Namensvettern. Die hauptsächlich aus Mexiko importierten Kaktusfeigen enthalten Magnesium, Kalzium und Kalium sowie die Vitamine B, C, E und schmecken vor allem im Sommer und im Herbst hervorragend. Zusammen mit cremiger Kokosmilch, Honigmelonen-Whey Protein sowie der natürlichen Süße aus Datteln, Maulbeeren und Mango zaubert Shirin (Instagram: _tasteoflife_) einen ganz besonderen Kaktusfeigen Smoothie, der lecker und zugleich einfach in der Zubereitung ist. Überzeug dich selbst!

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeit:
leicht

Nährwertangaben pro Portion

Kcal
610
Fett
38.5 g
Kh
42.4 g
Eiweiß
17.2 g

Zutaten:

Für eine Person

Zubereitung:

  1. Die Frucht der Kaktusfeige herausschneiden und mit den restlichen Zutaten in einem Mixer gut mixen.
  2. Je nach Belieben ein paar Eiswürfel mitmixen. Den Smoothie in ein Glas füllen und kalt genießen.

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